Les sirops sont confectionnés à partir de plantes sauvages ou cultivées dans les jardins de Contretemps.

Les autres matières premières (sucre de canne blond, jus de citron) sont tous issus de l’agriculture biologique.

Pas de couleurs flashy, mais une teinte caramel que laisse le mélange sucre/plantes…

Sirop de bourgeons de Pin

Labellisée Agriculture biologique 🙂

Sirop de Fleurs de Sureau

Labellisée Agriculture biologique 🙂

Condiments

Pour mettre un peu de couleurs sur son poisson, de saveurs sur sa viande, de fleurs sur ses crêpes et d’herbes sur ses légumes… Ou l’inverse !

Les aromates, sels aux herbes & sucre aux fleurs sont préparés à partir des plantes de Contretemps, de sel marin sans additif et de sucre bio.

Sels & Sucre

Sel aux herbes | Végé’

 Rupture de stock momentanée !!

Ingrédients : Sel, Thym, Ortie, Sauge, Mélisse, Souci

Court-bouillon | Pour poisson

 Rupture de stock momentanée !!

Ingrédients : Gros sel, Achillée millefeuille, Sauge

Sel aux herbes | Viande

Ingrédients : Sel, Hysope, Sarriette, Thym

Sucre aux fleurs | Crêpes, yaourts, gaufres…

Ingrédients : Sucre blond bio, Fleurs de Sureau, Reine des prés

Aromates

Sarriette-Origan

 Rupture de stock momentanée !!

Aromates pour tomates, grillades

Sauge-Thym-Sarriette

 Rupture de stock momentanée !!

Aromates pour légumes d’automne (courges en tout genre)

Hysope-Mélisse

 Rupture de stock momentanée !!

Aromates pour poisson

Poudre d’Ortie

Aromates pour salades, crudités

Marjolaine-Mélisse

Aromates pour légumes

Thym-Marjolaine

 Rupture de stock momentanée !!

Aromates pour légumes d’automne (courges en tout genre)