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LES SIROPS

Les sirops sont confectionnés à partir de plantes sauvages ou cultivées dans les jardins de Contretemps.

Les autres matières premières (sucre de canne blond, jus de citron) sont tous issus de l’agriculture biologique.

Pas de couleurs flashy, mais une teinte caramel que laisse le mélange sucre/plantes…

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LES CONDIMENTS

Pour mettre un peu de couleurs sur son poisson, de saveurs sur sa viande, de fleurs sur ses crêpes et d’herbes sur ses légumes… Ou l’inverse !

Les aromates, sels aux herbes & sucre aux fleurs sont préparés à partir des plantes de Contretemps, de sel marin sans additif et de sucre bio.

Sels & Sucre

Sel aux herbes | Végé’

Ingrédients : Sel, Thym, Ortie, Sauge, Mélisse, Souci

Court-bouillon | Pour poisson

Ingrédients : Gros sel, Achillée millefeuille, Sauge

Sel aux herbes | Viande

Ingrédients : Sel, Hysope, Sarriette, Thym

Sucre aux fleurs | Crêpes, yaourts, gaufres…

Ingrédients : Sucre blond bio, Fleurs de Sureau, Reine des prés

Pot en verre avec du sel aux herbes

Aromates

Sarriette-Origan

Aromates pour tomates, grillades

Rupture de stock momentanée !!

Sauge-Thym-Sarriette

Aromates pour légumes d’automne (courges en tout genre)

Hysope-Mélisse

Aromates pour poisson

Poudre d’Ortie

Aromates pour salades, crudités

Rupture de stock momentanée !!

Marjolaine-Mélisse

Aromates pour légumes racines

Rupture de stock momentanée !!

Thym-Marjolaine

Aromates pour légumes en tout genre

Rupture de stock momentanée !!