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Les Tisanes

Elles sont composées à partir des propriétés, du goût, et – quand c’est possible – des couleurs des plantes. Parce que quand c’est beau, quand c’est bon, c’est d’autant plus efficace !

Avec une dizaine de créations originales, vous pourrez trouver une tisane pour chaque moment de la journée !

Nous proposons également des plantes seules, pour un usage plus spécifique ou pour le plaisir !

Les Sels

Le sel est un élément essentiel de notre cuisine. En le mélangeant à certaines plantes, nous proposons de redécouvrir son usage et ses associations.

Le sel est issu de marais salants de l’Ile d’Olonne, sous mention Nature & Progrès.

Les Aromates

 

Afin de faciliter l’usage des plantes en cuisine, nous avons élaboré une gamme d’aromates. Après séchage et tri, les plantes sont finement broyées, associées entre elles et mises en pots.

A chaque composition son idée cuisine !

Les Sucres

Même le sucre se marie aux plantes. En patisserie ou en dessert, découvrez une nouvelle manière de sucrer. A tester dans un cheese cake, une chantilly, ou juste saupoudré sur des fraises… Miam !

Nous utilisons du sucre de canne, bio et équitable

Pot de sucre aux fleurs de CONTRETEMPS

Les petits plus

Nous avons cherché à faciliter l’usage des tisanes, en créant l’infusette à infusion !

Issu de coton biologique, tissé en France, nous avons travaillé avec une couturière du Puy-de-Dôme (Créakai) pour élaborer cette infusette simple, pratique, à amener partout avec vous. Elle est suffisamment large pour être remplie facilement avec votre tisane préférée !

Avec les mugs en verre, transparentes, d’une contenance de 40 cl vous pourrez profiter de votre tisane avec tous vos sens ! En prime, elles ont été gravées à la main par l’Atelier de Kahlane (63).